www.búzafűprés-csíráztatás.hu

Praktikus és olcsó eszköz a csíráztatáshoz:

• Könnyen tisztítható, szétszedhető műanyag részek
• A 3 db 15 cm átmérőjű lyukacsos tál lehetővé teszi, hogy egyszerre több féle magot is csíráztathassunk.
• A magvakat könnyű elöblíteni: a tálcákat szétszedve, csak egyszerűen a csap alá kell rakni őket.
• Az alsó tál jól használható a magvak beáztatásához és a lecsepegő víz összegyűjtéséhez
• Több féle színben is kapható

Természetes anyagú, szép kivitelű csíráztató tál:

• Anyaga: kerámia
• A 3 db lyukacsos tál lehetővé teszi, hogy egyszerre több féle magot is csíráztathassunk.
• A magvakat könnyű elöblíteni: a tálcákat szétszedve, csak egyszerűen a csap alá kell rakni őket.
• Az alsó tál jól használható a magvak beáztatásához és a lecsepegő víz összegyűjtéséhez
• Kapható 2 részes kivitelben is, de annál csak egy szinten lehet csíráztatni!

Természetes anyagú, szép kivitelű csíráztató tál:

• Anyaga: kerámia
• A 3 db lyukacsos tál lehetővé teszi, hogy egyszerre több féle magot is csíráztathassunk.
• A magvakat könnyű elöblíteni: a tálcákat szétszedve, csak egyszerűen a csap alá kell rakni őket.
• Az alsó tál jól használható a magvak beáztatásához és a lecsepegő víz összegyűjtéséhez
• Kapható 2 részes kivitelben is, de annál csak egy szinten lehet csíráztatni!

Ezt a speciális csíráztató tálcát kifejezetten búzafű termesztéséhez fejlesztették ki, de rengeteg más magot is csíráztathatunk a segítségével.

• Az átgondolt kialakítás révén kitűnően csíráznak benne a magvak, használatával a penészedés és a kiszáradás veszélye minimálisra csökken
• A csíráztató felület úgy van kialakítva, hogy használója számára biztosítsa a folyamatos ellátást friss csírából, búzafűből
• A tálca fel van osztva a napi szükséges búzafűlé adagnak megfelelő nagyságú részekre, ezért nincs más dolgunk, csak levágni az adott naphoz tartozó részt
• Két különálló tálcából áll, ezért szakaszosan is telepíthetjük a magokat, ami feltétlenül szükséges a folyamatos ellátáshoz
• Mindkét tálca négy részre van osztva, így összesen 8 napra előre tervezhetünk, és akár 8 féle magot is csíráztathatunk egyszerre
• Használhatjuk föld nélküli, vagy föld segítségével történő csíráztatáshoz is
• A legtöbb mag, pl. tönköly, rozs, árpa, búza, len, szezám, mustár, retek, hagyma, mungóbab, zsázsa vagy lucerna mag csíráztatására alkalmas
• Egyszerűen összeállítható és szétszedhető, könnyű de erős műanyagból készült
• Könnyen és gyorsan elmosható, tisztítható

Összetevők: *bio adzuki bab
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Kis szemű, vörös színű babfajta. Jellegzetes ízű, könnyen emészthető. Rendkívül népszerű egész Kelet-Ázsiában és a Himalája vidékén.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1378 KJ / 329 kcal
Fehérje: 19,9g
Szénhidrát: 50,2g
Zsír: 0,5g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, E

Jó tudni: csíráztatásra alkalmas

Kiszerelés: 500g

Összetevők: *barnalencse
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, s fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. A lencse fontos szerepet játszott a néphitben és a népi gyógyászatban is, alkalmazása e téren nagy múltra vezethető vissza. Az újévet még ma is lencsés étellel köszöntjük, mert a babona úgy tartja, hogy aki lencsét eszik, annak az új esztendőben sok pénze lesz.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1477 KJ / 353 kcal
Fehérje: 25,8g
Szénhidrát: 29,58g
Zsír: 1,06g

Ásványi anyagok: kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium

Vitamin: B1, B2, B6

Felhasználása: hazánkban többnyire főzelékként, illetve levesként ismert, de egyaránt fogyasztható köretként, illetve különféle fogások részeként.

Elkészítése: Bármilyen formában is készítjük el, ügyelni kell arra, hogy többször váltott, bő vízben mossuk. Célszerű a főzést megelőző este vízbe áztatni.

Jó tudni: csíráztatásra alkalmas

• azt mondják a babfélékre, "jó a szívnek", kitisztítja a vérből a LDL (rossz koleszterin)-t
• nagyon magas a rost tartalmuk, csökkentik a vérnyomást
• csodálatos inzulinszabályozók, fokozatosan változtatják az inzulin szintjét, nem szorulnak a test inzulinjára
• a bennük lévő ligázokés proteáz inhibitorok erős rákblokkoló anyagok
• a ligázok támadják a mell- és vastagbélrákot
• a proteázok (proteázinhibitorok) megelőzik a normális sejtek rákossá alakulását
• komplex cukrot tartalmaznak, amiket a vastagbél baktériumok megtámadnak, gázt fejlesztenek (a hüvelyesek rendszeres fogyasztói hozzászoktak)
• rendkívül sok vastartalma segíti a vérképzést

Kiszerelés: 500g

A brokkolicsíra élettani hatása:

• vegyületeiben a legerősebb zöldségfélék közé tartozik
• a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat
• rengeteg a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz
• élettani hatása a káposzta csírával megegyező hatású

Kiszerelés: 15g

A búzacsíra élettani hatása:

• gátolja a rákos sejtek életben maradását
• tisztítja a májat
• erősíti az idegrendszert
• potencianövelő
• hurutoldó
• gyulladásgátló, baktériumölő hatású
• segíti az emésztést
• egyensúlyban tartja a vérnyomást
• csökkenti a radioaktív sugárterhelést
• segíti a vér oxigénellátását
• tápegész élelmiszer

Kiszerelés: 500g

Összetevők: *bio csicseriborsó
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték. A terméshüvelyekben 1-3 mag található, melyek gömbölyűek, sárgás színűek. Jelentős fehérjetartalma miatt kisgyermekek, várandós anyukák, sportolók és idősek, valamint vegetáriánusok étrendjébe illeszthető.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1347 KJ / 322 kcal
Fehérje: 21,7g
Szénhidrát: 44,5g
Zsír: 6g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitamin: B1, B2, B3, B6, C, E

Felhasználása: pástétomok, levesek, egytálételek készítéséhez. Indiában megfőzve curry-s ételekhez használják, vagy lisztté őrlik és nemzeti ételeket (pakorát, bádzsit) készítenek belőle.

Elkészítése: Felhasználás előtt a csicseriborsót meg kell mosni, és 10-12 órára be kell áztatni. Az így előkészített magvak főzési ideje 60-90 perc.

Jó tudni: csíráztatásra alkalmas

Kiszerelés: 500g

Összetevők: *bio görögszéna mag
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1352 KJ / 323 kcal
Fehérje: 23g
Szénhidrát: 58g
Zsír: 6g

Felhasználása: csíráztatásra

• bőrbetegségek
• hólyag- és vesepanaszok
• keringési rendellenesség
• ödéma
• súlyfelesleg

Kiszerelés: 200g

A köles élettani hatása:

• Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású.
• Késlelteti az öregedési folyamatokat.
• Erősíti a látást.
• Kiváló vashiányos állapotoknál és savtúltengés esetén.
• Gyulladáscsökkentő.
• Szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét.
• Karbantartja az erek falát, az emésztőrendszert.
• Segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogak zománcának megvédését.
• A köles az egyetlen gabonaféle, amely teljes értékű fehérjék mellett 7 aminosavat tartalmaz és lúgos kémhatású, ezért különösen alkalmas betegeknek és növésben levő fiataloknak, gyermekeknek.
• Kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi, könnyen emészthető.
• Magas a fűtőértéke, sok szerves sót és rostanyagot tartalmaz.
• Vese és hólyaggyulladásra is jól alkalmazható, a lép gyógyszereként ismerik.

Kiszerelés: 200g

A lucerna (alf-alfa) csíra élettani hatása:

• olyan ásványi anyagokat tartalmaz, melyek lúgosítják a vért
• rostjai leköti a koleszterin lerakódásokat az erek faláról, szaponin tartalma lekaparja és feloldja
• magas mangántartalma miatt csökkenti a vércukorszintet
• segít izületi gyulladásnál, reumánál, gyomorfekélynél
• szoptatós anyáknál tejserkentő
• roborál
• a benne levő rengeteg növényi hormon miatt csodálatos ösztrogén élettani hatása van. amely pl. segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében
• segít érszűkületnél
• B12-vitamin tartalma megelőzi a thrombus (vérrög) kialakulását, csökkenti a vérzéseket (fokozott havi vérzés, méhvérzés)
• vastagbélgyulladásban szenvedők gyógy-tápláléka
• L borostyánkősav tartalma a kötőszövetek rugalmasságáért felelős

Kiszerelés: 200g

A lucerna (alf-alfa) csíra élettani hatása:

• olyan ásványi anyagokat tartalmaz, melyek lúgosítják a vért
• rostjai lekötik a koleszterin lerakódásokat az erek faláról, szaponin tartalma lekaparja és feloldja
• magas mangántartalma miatt csökkenti a vércukorszintet
• segít izületi gyulladásnál, reumánál, gyomorfekélynél
• szoptatós anyáknál tejserkentő
• roborál
• a benne levő rengeteg növényi hormon miatt csodálatos ösztrogén élettani hatása van. amely pl. segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében
• segít érszűkületnél
• B12-vitamin tartalma megelőzi a thrombus (vérrög) kialakulását, csökkenti a vérzéseket (fokozott havi vérzés, méhvérzés)
• vastagbélgyulladásban szenvedők gyógy-tápláléka
• L borostyánkősav tartalma a kötőszövetek rugalmasságáért felelős

Kiszerelés: 30g

A mungóbabcsíra élettani hatásai:

• jó hatással van a szívre
• remekül szabályozza a vércukorszintet és a hormonháztartást
• magas rosttartalma csökkenti a vérnyomást
• könnyen emészthető
• segíti a méregtelenítést

Kiszerelés: 500g

Összetevők: *bio mustár mag
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Vitamin: A, C

Felhasználása: csíráztatásra

• gyógyhatása hasonló a retek csíráéhoz
• epe- és májbántalmakra
• emésztési panaszok, székrekedés, felfúvódás ellen
• jó hatású isiásznál, bőrkiütéseknél
• serkentő, stimuláló
• oldja az izomfájdalmakat, élénkíti a keringést
• stimulálja az izzadást, ami lázcsökkentéshez ill. megfázás és influenza gyógyulásához vezet
• mellkasi fájdalom, váladékozás, höröghurut gyógyítható vele
• tisztítja a vért, megszünteti a bőrkiütéseket
• a retek csírához hasonlóan borogatásra is használható

Kiszerelés: 200g

A mustárcsíra élettani hatása:

• gyógyhatása hasonló a retek csíráéhoz
• epe- és májbántalmakra
• emésztési panaszok, székrekedés, felfúvódás ellen
• jó hatású isiásznál, bőrkiütéseknél
• serkentő, stimuláló
• oldja az izomfájdalmakat, élénkíti a keringést
• stimulálja az izzadást, ami lázcsökkentéshez ill. megfázás és influenza gyógyulásához vezet
• mellkasi fájdalom, váladékozás, höröghurut gyógyítható vele
• tisztítja a vért, megszünteti a bőrkiütéseket
• a retek csírához hasonlóan borogatásra is használható

Kiszerelés: 50g

A napraforgócsíra élettani hatása:

• magas a foszfór és kálcium tartalma, fontos a csontoknak, fogaknak, kell a zsírok és szénhidrátok emésztéséhez, szövet és izomtónushoz, idegrendszerhez
• vastartalma a vörösvértestképzéshez, réztartalma a vas felhasználásához szükséges
• jódot tartalmaz, amely a pajzsmirigyhormon alkotórésze, valamint elengedhetetlen az idegsejtek működéséhez
• magnéziumot tartalmaz az izom-, agy-, tüdőszövetek működéséhez
• fehérjetartalma 30%
• kiváló niacin (bőrvitamin) forrás
• gyógy hatású tüdőbetegségek, torokkaparás, köhögés, hörghurut, veseproblémáknál, és lázcsillapító hatású
• magas rosttartalma az egészséges bélflórát táplálja, segíti a bélperisztaltikát
• klorofilltartalma segíti a vér oxigénszállítását a sejtekhez
• tisztít, méregtelenít, vízhajtó hatása van
• jótékony hatása van a cukorbetegségekre

Kiszerelés: 200g

A retekmagcsíra élettani hatása:

• természetes antibiotikum
• több hőt termel, mint a kifejlett retekmag, elősegíti a felesleges nyálka eltávolítását, egy tisztító folyamatot idít el
• kiüríti a bélférgeket
• tisztítja a légzőszerveket, nyálkahártyát, ezzel csodálatosan gyógyítja a megfázást, homlok-, ollmelléküreg dugulást, szamárköhögést, lassan elhúzódó asthmát
• pakolást is lehet készíteni, csökkenti a reumás fájdalmakat (összeturmixolt csírát liszttel elkeverni)
• készíthetünk lábfürdőt, enyhíti a fejben a vértolulást
• a bélflóra szereti a retekmag anyagait, rothadás gátló, és antiszeptikus hatású
• kis mennyiségben étvágygerjesztő
• hatásos vizelethajtó, erősítő
• húgyvezeték, húgyhólyag, vese és májtisztító
• segít eggyes epekővek eltávolításában, beleértve az epehomokot is
• magas foszfortartalmú vegyületeti tisztítják, szépítik a bört, elmulasztják a pattanásokat

Kiszerelés: 200g

A rozscsíra tartalmaz:

• B1,
• B2,
• B3,
• és E vitamint
• valamint foszfort,
• magnéziumot
• vasat
• és fluort

Kiszerelés: 200g

Összetevők: *bio szójabab
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A szójabab a pillangósok családjába tartozó hüvelyes növény. A hüvelyekben 4-5 mag fejlődik. A bab általában sárga, de barna színű is lehet, fajtánként eltérő nagyságú, 5-10 mm átmérőjű, gömb alakú vagy ovális. A szójabab a világon a legnagyobb mennyiségű zsiradékot adó növény, de elsősorban nem olaj-, hanem fehérjetartalma miatt termesztik és emiatt a világ takarmányozásában nélkülözhetetlen. A távol-keleti konyha leggyakrabban használt alapanyaga,"csont nélküli hús"-nak is nevezik.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1731 KJ / 413 kcal
Fehérje: 39,5g
Szénhidrát: 22g
Zsír: 20g

Ásványi anyagok: foszfor, mész

Vitamin: B1, B2, B6, P, E

Felhasználása: nagyon széles körben használható, csíráztatásra, szójatej, szójajoghurt, olaj, szójaszósz, tofu, krémek, pástétomok stb készítéséhez

Jó tudni: csíráztatásra alkalmas

mivel nagy mennyiségben használják az állattenyésztésben is, sajnos génkezelt szójababok is vannak kereskedelmi forgalomban. Csak a génmanipuláció mentes, ellenőrzött terméket fogyassza !

Kiszerelés: 500g

A tönkölybúzacsíra élettani hatása:

• gátolja a rákos sejtek életben maradását
• tisztítja a májat
• erősíti az idegrendszert
• potencianövelő
• hurutoldó
• gyulladásgátló, baktériumölő hatású
• segíti az emésztést
• egyensúlyban tartja a vérnyomást
• csökkenti a radioaktív sugárterhelést
• segíti a vér oxigénellátását
• tápegész élelmiszer

Kiszerelés: 500g

Összetevők: *bio vörös lohere mag
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: csíráztatásra

• tartalmazza az összes nyomelemet, ami a mirigyek működéséhez és normális funkciójához elengedhetetlen
• jótékony hatású epe-, máj-, és cukorbetegeknek
• izületi és reumás bántalmak csillapítására is ajánljuk
• erősít, táplál és tisztítja a vért
• nyugtatja az idegrendszert és a gyomrot
• görcsoldó, nyálkaoldó
• gyulladáscsökkentő
• torok-, és gyomorrák gyógyszereként ismerték a XIX. század orvosi könyveiben
• magas ásványi anyag tartalma miatt termékenységfokozó
• energetizál
• kalcium és L borostyánkősav tartalma közelíti a lucerna csíráét

Kiszerelés: 200g

A vöröshagymacsíra élettani hatása:

• olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják az alapvető sejtnövekedést
• természetes antibiotikum, kitisztítja a véráramot, májat, pusztítja a kártevő egysejtűeket
• minden penészedésnek, gombásodásnak ellenáll
• gazdag klorofilban, megújítja a vért
• nyálkaoldó allicin tartalmának köszönhetően gyógyítja a közönséges náthát
• nyálkaürítésre készteti a tüdőt
• atiszeptikus, virusölő, gombaölő, élősködő ölő, protoozon (véglény) ölő, mikroba ölő és izzasztó hatású
• a legszélesebb spektrummal rendelkezik minden ismert mikrobaölő hatású anyag közül
• pozitív környezetet biztosít a hasznos baktériumoknak, miközben kiűzi a kórokozókat a belekből
• gyomor-, bélproblémáknál ajánlják
• jótékony hatása van reumánál, vérmérgezésnél, gyomorfekélynél, fejfájásnál

Kiszerelés: 15g

A vörösherecsíra élettani hatása:

• tartalmazza az összes nyomelemet, ami a mirigyek működéséhez és normális funkciójához elengedhetetlen
• jótékony hatású epe-, máj-, és cukorbetegeknek
• izületi és reumás bántalmak csillapítására is ajánljuk
• erősít, táplál és tisztítja a vért
• nyugtatja az idegrendszert és a gyomrot
• görcsoldó, nyálkaoldó
• gyulladáscsökkentő
• torok-, és gyomorrák gyógyszereként ismerték a XIX. század orvosi könyveiben
• magas ásványi anyag tartalma miatt termékenységfokozó
• energetizál
• kalcium és L borostyánkősav tartalma közelíti a lucerna csíráét

Kiszerelés: 200g

A vöröskáposztacsíra élettani hatása:

• fekélygyógyító vegyület, U vitamint tartalmaz
• táplálja a bőrt
• tisztítja a vért
• javítja a látást
• jót tesz a csontoknak, fogaknak, nyirokmirigyeknek
• javítja a keringést, sejtlélegzést
• kalcium tartalma megeggyezik a tej kalcium tartalmával
• gyulladáscsökkentő
• rendbe teszi az emésztést, rendszeressé teszi a székletet
• glükozilántok nevű vegyületcsoportja megakadályozza a rák kialakulását
• leghatásosabb a vastagbél- és gyomorrák legyőzésében
• prosztata-, végbél-, nyelőcső-, tüdő-, valamint hólyagrák legyőzésében is kiemelkedő szerepe van
• a ráknövekedés potenciális ellenszere, egy indolnak nevezett vegyülete révén
• daganatnövekedést blokkoló enzimet tartalmaz

Kiszerelés: 15g

Összetevők: *bio zöldborsó mag
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználása: csíráztatásra

• azt mondják a babfélékre, "jó a szívnek", kitisztítja a vérből a LDL (rossz koleszterin)-t
• nagyon magas a rost tartalmuk, csökkentik a vérnyomást
• csodálatos inzulinszabályozók, fokozatosan változtatják az inzulin szintjét, nem szorulnak a test inzulinjára
• a bennük lévő ligázokés proteáz inhibitorok erős rákblokkoló anyagok
• a ligázok támadják a mell- és vastagbélrákot
• a proteázok (proteázinhibitorok) megelőzik a normális sejtek rákossá alakulását
• komplex cukrot tartalmaznak, amiket a vastagbél baktériumok megtámadnak, gázt fejlesztenek (a hüvelyesek rendszeres fogyasztói hozzászoktak)
• rendkívül sok vastartalma segíti a vérképzést

Kiszerelés: 200g

A zsázsacsíra élettani hatása:

• 80%-ban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, jelentősége a szív-, és érrendszeri megbetegedéseknél van
• megelőzhető a szívinfartus rendszeres zsázsa csíra fogyasztásával
• magas E-vitamin tartalma értágító, alvadásgátló hatású, késlelteti az oxidáció miatt bekövetkező öregedést
• vizelethajtó hatású, így vérnyomáscsökkentő is
• antioxidánsok, A-C , E-vitamin, B karotin, szelén segítik, erősítik az immunrendszert, olyan anyagok, amelyek más anyagok oxidációját megakadályozzák a szervezetben
• klorofilt tartalmaz, amely a vért tisztítja, újítja
• afrodiziákum, növeli a férfierőt
• csökkenti a gyulladásokat
• segít a mellrák, és vastagbélrák megelőzésében
• E-vitamin tartalma 1200mg/kg

Kiszerelés: 30g